onsdag 9. mars 2011

Vær og vind, og lavkarbopizza;)

I dag prøvde jeg meg på en ny pizzabunn;) Som jeg fant her!
Squashbunn:
2 egg
1 squash
30g mager Norwegia

Riv squashen, og klem ut så mye veske som du klarer.
Bland godt med egg og ost, og fordel "røren" på bakepapir. Jeg smurte det utover med en slikkepott.
Stek bunnen i 20 min på 225 grader.

Så lager du det fyllet du ønsker og steker ca 15 min på 200 grader;)

Det smakte godt!
Ikke sprø bunn akkurat...litt mer som en "pannekake":)))





Etter at jeg begynte på yoga, så blir det en bytur i uken på meg;)

Kjekt å rusle litt rundt og kikke, og ikke minst snope meg noe nytt...hvis jeg finner.
Deilig vårstemning i byn;)

Men i dag har det vel vært det man kan kalle skiftende skydekke:)
Best som solen skinte, og det var så deilig, så kom noen kraftige haggelbyger! Men heldigvis, da var jeg hjemme igjen:)

Med vikar i yogaen, ble den litt tøffere i dag...håper jeg kommer meg ut av sengen i morgen;)




Min venninne Linda er jammen snill!
Jeg skrev tidligere om at jeg var hektet på sudoku...og så fikk denne av henne;)
Tusen takk min venn!

9 kommentarer:

snakkemunn sa...

Så spennende denne bunnen ser ut. Jeg har lyst å begynne på yoga selv, men er så treg med alt jeg må ut av huset med. Ja, et skrekkelig vær for håpe det er mars krampetrekninger. :))

Linda sa...

Pizzaen så både god og sunn ut, men håper vi får "sånn vanlig" på lørdag hihi...for den vet jeg er kjempegod! :)
Spennende med yoga, du får strekke godt ut i dag!

Håper du koser deg med sudoku-boken!

(Skritt hittil i dag 5.335 - jeg ligger under gjennomsnittet..får skylde litt på været)
Ha en fin kveld, klem :)

Petunia sa...

Det var deilig da solen skinte før i dag! Det varmet virkelig. Men det var ingenting som minnet om vår i morges... Masse snø her oppe hos meg..

Mai Liss sa...

hei og hå (O: så er dagen reddet i morgen, hvis du ikke kommer ut av sengehalmen (O: Da kan du løse sudoku. Synes pizzaen så veldig spennende og god ut, jeg. Er veldig glad i pizza og lager det forholdsvis ofte. Varierer med fyllet.Det eldste barnebarnet var innom nå og fikk servert innbakte pølser! Med munnen full sier han: *Du lager mye bedre mat enn barnehagen, mormor*! Så det så (O:
Ha en finfin kveld, Turid. Kos kos fra Mai Liss.

Turid sa...

Linda: Ja dere skal få ordentlig pizza;)
Jeg har gått MYE i dag!

Petunia: Ja det var snø hos oss også:(
Men se på yr.no, langtidsvarsel for neste uke:)))

Petunia sa...

Ooooooh! Det været kan jeg leve med:)

Havfruen sa...

Den bunnen så spennende ut!! Kanskje verd å prøve...
Trivelig med bytur, akkurat kommet fra trondheim vi også..litt pyton sikt og mye snøvær siste biten men vel hjem nå.
Håper du kommer deg ut av senga imorgen, klem fra meg:)

Viola sa...

Hei, oi så spennende, ser veldig saftig ut! Kanskje jeg skal prøve den en dag også.. :)
Jeg savner en ordentlig pizzabunn som ligner på den vanlige, men har ikke lyktes med å finne noen ennå.. kanskje jeg skulle se på den siden du linker til.. tror jeg har vært der inne tidligere, kanskje jeg har oversett en pizza eller to der.. :))

Sannelig har det haglet!! Og her er det dokumentert, artig! (Ja ikke at det haglet, men at det er dokmentert..)
Her har det snødd i dag, skikkelig store lubne våtsnødotter!!

Klem fra meg! :)

essemia sa...

Det lät gott men inget som passar här. Min gubbe äter knappt grönsaker så det är inte lönt att försöka göra något, haha.
Hoppas du har en bra dag.
Kram Elzie