tirsdag 29. mars 2011

En deilig suppe!

I dag fikk jeg bruk for det deilige blomkålhodet som jeg kjøpte i gårdsbutikken på fredag;)

Jeg laget deilig blomkålsuppe!
Med kyllingkjøttboller!
Kjøttbollene finner du oppskrift på her!



De som tåler det kan selvfølgelig bare bytte ut rismelk med vanlig melk eller fløte.
Og Spelt med hvetemel;)
Jeg brukte bare kraften som jeg hadde kokt blomkålbukettene i på forhånd;)

Tilbehør: ristet speltbrød;)
Velbekomme!

6 kommentarer:

snakkemunn sa...

Flott middagsinspirasjon dette. Blonkålen ligger allerede klar. Jeg kan ikke skryte gårdsmat på meg, men håper det smaker likevel.Jeg ønsker deg en fin dag. :))

Linda sa...

Takk for inspirasjon!
Jeg må innrømme at jeg har helt glemt blomkålen, dagene har flydd...men nå skal jeg finne det fram og lage suppe!

Ha en fin dag, Turid!
Klemmings fra meg:)

Randi's Tanker sa...

Nå ble jeg middagssulten... Marsj ut på kjøkkenet!

Har dessverre ikke ingredienser til denne suppen, men skal vel alltids klare "å mekke" sammen noe.

Ha en fin kveld!

Mai Liss sa...

Hei og hå (O: Blomkålsuppe er bestandig godt, synes jeg. Lager ofte suppe, fordi det går kjapt, og alle grønnsaker og urter smaker godt!Ei venninne av meg sa at interessen for mat kommer med alderen, og det kan jeg skrive under på (O: Liker å prøve nye ting, og snart er det Harrytur til søta bror. Da blir det *korv* *och kyckling*, og en snartvisitt innom *systembolaget* (O: Ha en nydelig kveld, Turid. Kos kos fra Mai Liss.

Tovepia sa...

Takk for herlig oppskrift, for dette så godt ut!..har intoleranse på hvetemel,så denne er super!!
klem fra meg;)

Anne-Lin sa...

Hjemmelaget blomkålsuppe er noe av det beste jeg vet. Har ikke prøvd med kyllingkjøttboller før. Så deilig ut