Jeg har laget "pizza-snurrer" til minstemann, Ørjan som fyller 23 år i dag!
GRATULERER MED DAGEN ØRJAN!Heldigvis laget jeg de i forrige uke, for de siste dagene har jeg lagt strak ut med hekseskudd:(
(Men vi kommer ut med de en kveld du har fri Ørjan!)
Her er oppskriften hvis noen får lyst til å smake:
Deigen:
2dl grov spelt
4 dl fin spelt
1/2 ts salt
3/4 pk tørrgjær
2ss appelsinjuice
3 ss olje
vann
(Appelsinjuice har jeg lært skal brukes når man lager gjærdeig med spelt, for at den skal heve seg fint.)
Ikke kna en speltdeig, bare bland og sett til heving!
Fyllet:
400g kjøttdeig eller kyllingkjøttdeigdeig
1 finhakket løk
1/2 glass Staveland tomatpurre
Salt og pepper og litt vann
La det stå å putre til passe konsistens.
Kjevle ut deigen som om det var en stor pizza. Smør fyllet utover. Rull sammen til en pølse og skjær opp i passelige tykkelser.
2 skiver lett Norvegia på toppen!
Etterheves!
Stekes på 200gr. ca 15 min.
Ha en fin kveld både bursdagbarn og alle andre:)
.JPG)
8 kommentarer:
Gratulerer med dagen til Ørjan. De pizza bollene så deilige ut.
God bedring med ryggen.
gratulere til Ørjan,flink du har vært å laget disse herlige til han..nam nam.de så gode ut.
huff har du fått vondt i ryggen,det er jommen meg ikke noe gøy.
ønsker deg masse god bedring.
klem fra sylvia
Grattis! Han var da heldig som fikk en sånn oppvarting! God helg til deg:)
Det ser gott ut. Roligt att du vill vara med i min utlottning. Jag ska snart förrätta dragning. Jag har försökt titta in till alla som har blogg och denna gång hann jag med alla.
Ha det gott.
Kram Birgitta
Gratulerer med sønnen!!!! Og pizzabollene så kjempe gode ut. Koselig med junibarn, har det jeg også. Sønn vår blir 21 st.hansaften, rart at de har blitt så store synes nå jeg da. Håper ryggen snart blir bedre.
Vel overstått bursdag, er sikker på at pizza-snurrene smakte.
Låner den oppskrifta eg, er jo heilt super for dei som må bruke speltmjøl..
Ha ei fin helg.
Gratulerer på etterskudd! :) Det smakte sikkert fortreffelig! :) Her har vi fått regnværet nå, men vi har hatt så mye fint vær og sol, at da gjør det slett ingen ting.. Jeg synes det er godt i regnet også jeg da, så.... :)) Klem og god helg! :)
Heisann...
Så koselig med bursdagsbarn - uansett hvor gamle de blir...
Campingvogna deres ble jo utrolig lekker med hvite gardiner...skal ikke så mye til før det blir litt lysere nei...(husker ikke om jeg svarte deg ang malig på dørene - men de ble iallefall slipt - et strøk heftegrunn - og lady dør/list-maling...)...
Håper dere får mange flotte dager på stedet deres...
Ha en super dag og uke...
Legg inn en kommentar