Bybaneåpning!

I dag var det rene 17. mai stemningen på Nesttun i Bergen.
Store og små hadde møtt opp for å være med på feiringen!




Bybanen, som går fra Bergen sentrum til Nesttun, åpnet i dag!
Så i dag skriver vi historie i Bergen.
Trikken i Bergen sluttet i 1965.
Så jeg husker godt trikken, selvom jeg bare var 7 år den gang:)




Gågaten var forandret til en festfylt gate, med all slags salgsboder, fra utallige land.




Yammi!

Og utdeling av boller og lapper til alle som ville ha!




Masse underholdning fra scenen!




Men for mange var nok høydepunktet at dronning Sonja skulle komme, og kjøre bybanen på den første offisielle turen.



-"Hipp hipp hurra for Sonja!" Skolebarna jublet da dronning Sonja ankom Nesttun, spaserte gjennom gågaten og gikk inn i bybanen!



-" Hade bybanetoget!"



Om Bybanen er så velkommen som det virker i dag, skal jeg ikke uttale meg om her... Meningene er mange og delte:)

Stiv kuling!

Knall blå himmel:)
Men 16meter i sekundet gjorde dette til en vindfull helg ved havet!

Vi fant ut at en tur i "innlandet", på et nytt sted, var sikkert "mye" varmere og lunere:)



Her møtte vi både sau og...



...hest!
Og følte oss skikkelig "på landet"!



Hei "Sveis"!



Ikke fritt for at det blåste her også...



Stakkers liten busk:)



Men dette var jo ikke mye innland, plutselig var vi kommet til sjøen...men mye lunere her enn ute på Tofterøy!



Og skiltet kunne fortelle oss at nå var vi i Forlandsvåg!
Koselig plass!



Tilbake på hytten har Oddvar fått snekret en liten benk, og den nye kosekroken begynner så absolutt å ligne på noe.

http://tofo-tofo.blogspot.com/2010/06/hyttehelg.html



Litt har det kommet, men mer puter, maling og stasj må vi nok ha!


Søndag blåste det litt mindre, men likevel skikkelig surt og kaldt:)
Men vi fikk koselig besøk av Ørjan og Anita,( sønnen med samboer)!
Veldig kjekt at dere stakk utom!

Ha en god uke alle sammen!

Hver gang vi møtes, har vi det bra!

Gitarkameratene:)

Nå har jeg aldri møtt disse 4 samlet før, men hver for seg er de jo veldig god...og dette var kjempekoselig!

To herlig timer i Grieghallen bare forsvant på et "blunk". Skjønt kan knapt huske at jeg blunket:)

Selvom jeg følte meg litt sånn -"med hue under armen og armen i bind", så humret jeg og "lo" og hadde det slett ikke så verst.
Har nemmelig slitt med et prolaps i ryggen siste uken, så jeg kunne ikke le(mye), eller klappe...bare "latet"! Og når haken nærmet seg brystkassen, ikke fordi jeg kjedet meg, men vi satt på rad 25...og da er det et stykke ned til senen, da rev det godt i ryggen...-"så ryggen rak og blikket frem..se det er bra!"
Herlig musikk og herlige karer og mange gode kommentarer:)

Bildet har jeg lånt av BT...har ikke god nok linse til å se hvem som stod på senen fra "tørkeloftet" hvor vi satt:)

Enkel Skinkepai!

Har fått oppskriften av min søster. Denne bruker hun med elevene på skolekjøkkenet.
Enkel og god skinkepai!

Deig:
3 dl mel, jeg bruker Spelt
1/2 ts salt
100g marg.
3ss vann

Trykkes ut i paiform og "prikkes".
Forsteking 200g i 20 min.



Fyll:
250-300g skinke
4 egg vispes og spe med vann/fløte/melk
salt og pepper
1/3 purre
ca 125g revet Norwegia
(Litt av osten i, resten oppå)


Stekes i 180g i ca 40 min.



Serveres med frisk salat!

Velbekomme!

Snaddermat til bursdagsbarnet:)

Jeg har laget "pizza-snurrer" til minstemann, Ørjan som fyller 23 år i dag!




GRATULERER MED DAGEN ØRJAN!

Heldigvis laget jeg de i forrige uke, for de siste dagene har jeg lagt strak ut med hekseskudd:(
(Men vi kommer ut med de en kveld du har fri Ørjan!)

Her er oppskriften hvis noen får lyst til å smake:
Deigen:
2dl grov spelt
4 dl fin spelt
1/2 ts salt
3/4 pk tørrgjær
2ss appelsinjuice
3 ss olje
vann

(Appelsinjuice har jeg lært skal brukes når man lager gjærdeig med spelt, for at den skal heve seg fint.)
Ikke kna en speltdeig, bare bland og sett til heving!

Fyllet:
400g kjøttdeig eller kyllingkjøttdeigdeig
1 finhakket løk
1/2 glass Staveland tomatpurre
Salt og pepper og litt vann
La det stå å putre til passe konsistens.

Kjevle ut deigen som om det var en stor pizza. Smør fyllet utover. Rull sammen til en pølse og skjær opp i passelige tykkelser.

2 skiver lett Norvegia på toppen!
Etterheves!
Stekes på 200gr. ca 15 min.

Ha en fin kveld både bursdagbarn og alle andre:)

"Hyttehelg"!

Fredagskvelden var det et flammehav uten like på himmelen:) Utrolig stilig!

FØR

ETTER

Så var gardinene som jeg sydde i uken endelig på plass!
(Se forrige innlegg.)
Syns det ble lysere og finere jeg:)

FØR

FØR

Bak spikerteltet har vi en lun plass hvor nordavinden ikke når oss.
Men sånn som terrassen der og trappen var bygget, fikk vi ikke utnytte denne plassen.

ETTER

ETTER

Bare 2 kvadrat og ny trapp, så ble det en helt annen terrasse!
Men der ser ut som et "lappeteppe", så her må det terrassevask og beis til!

Japp, det funket!
Lunt å godt å sitte her:)

Og Joey har fått seg en ny "seng" på hytten. Veldig fin når vi sitter ute seine kvelder!
Men lørdagskvelden var der bare 4 grader når vi la oss halv 2. Ikke noen sommernatt akkurat...





Så vi koste oss innomhus vi!

Uten tv,
(okei vi så en morsom dvd),
fikk vi tid til å "senka skip" også.
Artig spill!






Denne store, svære, tunge kassen kalte den forrige eieren for en bod.
Men vi ville ha den bort. Nesten ikke noe oppi likevel:)
Men skruene var rustet fast, og silikonen i skøytene holdt godt...det ble et slit...
(Sier jeg som bare tok bildet..hihi.)



Men NÅ er den heldigvis borte.
Her skal Oddvar bygge en benk, så får vi en kosekrok i stedet:)

Så er vi hjemme igjen...ha en fin uke alle sammen!