Ovnsbakt kylling med pasta!

Av og til må vi prøve noen nye oppskrifter som vi kommer over.
Ikke alt jeg tåler, men med litt tilpassing går det fint:)

Du trenger til 2 personer:
2dl (før koking), spelt pasta
litt marg.
2 kyllingfileter
litt olje
1 løk
1 gulerot
2 skiver bacon
1/2 squash
2 tomater
3bs tomatpurre
2ss frisk basilikum
revet mager Norwegia



Kok pasta.
Kylling skjæres i biter og stekes.


Finhakk løken, skjær gulerot og bacon i små biter, og squash i terninger.
Flå tomatene, ta bort det bløte og skjær i småbiter.
Stek det hele i olje.

Tilsett krydder, basilikum, tomatpurre og litt vann. La alt stå å surre.
Tilsett kylling og ferdig kokt pasta.

La alt stå å koke noen minutter.

Fordel i en smurt ildfast form, dryss revet hvitost over og stek i 15 min ved 190 grader, eller til den har en gyllen farge.