onsdag 13. februar 2013

Kyllingsuppe!

For et par uker siden fikk vi en deilig kyllingsuppe hos Tina, 
så god at den har vi laget sjøl også;)

Ingredienser:
2 kyllingfileter
1 liter kyllingkraft
3 ss tomatpurre
2 dl spelt pasta
1 gulrot
1/2 purre
1/2 løk
2 ss olje til steking
1/2 ts gurkemeie
2 ss frisk basilikum
Karri, salt og pepper

1. Skjær kyllingfileene i små biter, steikes med karri.
2. Skjær opp og fres alle grønnsakene.
3. Kok opp kyllingkraften, pastaen kan kokes direkte oppi;)
4. Ha i alle de freste grønnsakene og kjøttet.  Tillsett gurkemeie og basilikum.  Smak til med salt og pepper.  La alt trekke noen minutter.
Server suppen gjerne med grovt brød til.

Velbekomme!

4 kommentarer:

Sonja sa...

Dette så veldig godt ut.
Jeg er ikke så flink til å finne på noe nytt å lage så det er bra at du deler oppskrift.

Takk for tipset om mine bloggproblemer.Sist jeg la inn bilder kunne jeg ikke skrive tekst og gangen før det ble alt på dansk.
????

Sonja sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
Strikkebesta sa...

Takk, den oppskrifta skal eg prøve:)

Randi Melsæter Pedersen sa...

Jeg skal ha kyllingsuppe til middag i dag. Laget en stor porsjon tirsdag, så i dag er det bare å varme opp igjen. Nesten samme ingredienser, men jeg bruker grønnsaker i stedet for pasta.

Fortsatt fin dag til deg!